学校总务科召开学校食堂食品安全管理培训会议

（通讯员：陈辉）3月3日，学校总务科在学校食堂召开食品安全管理培训会议，学校食堂经营人员、食堂工作人员等近70人参加会议。

会议首先传达了自治区教育厅《关于做好春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》文件精神，通报了学校近期传染病防控的措施及工作要求；接着，对学校食堂食品卫生安全工作进行了专题培训，主要培训内容有：食品采购索证验收制度、食品卫生安全制度和食堂规范操作流程的培训，进一步提高从业人员的食品安全意识、诚信意识、法律意识、自律意识和操作水平。

会议最后，对学校食堂在饮食安全保障等各项工作中取得的成效进行了总结，对学校食堂食品安全管理方面存在的不足和问题进行了认真剖析，并对下一阶段的工作提出了明确的要求，推进学校食堂食品安全管理工作上台阶。

培训会议场景